Cocina vietnamita a domicilio / Madrid

Nuestra Historia

Cocina tradicional vietnamita con productos locales y frescos elaborados al momento en nuestra cocina de Madrid.

Nuestras frutas, verduras y hierbas aromáticas están cortadas todos los días en nuestra cocina. Trabajamos también con productos más exóticos como la lima kaffir con su explosión de frescor y acidez, la cúrcuma, la hoja de pandan y también la hoja de shiso. En cuanto a las cocciones, están preparadas al momento, ¡lo que marca toda la diferencia!

mission saigon viet kitchen - restaurant vietnamien de bo bun, mi xao, nem, banh mi et cha gio en livraison à Paris

Desde la elaboración de nuestros nems y rollitos de primavera pasando por nuestros Tofu Dragon Balls, todo fresco y hecho a mano. Queremos ofrecer la calidad y la frescura que encontrarías haciendo tus compras en el mercado.

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Si comprar a productores de la zona sale por el mismo precio, ¿porqué no sacarle provecho? Apoyamos a los productores de Madrid y de su comunidad, trabajamos con productores ecológicos españoles según disponibilidad por temporada. La carne incomparable y nuestro fresco pan Bun vienen de la Sierra de Madrid, de la Casa Cuerda Larga y de Madre Hizo Pan.

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Mission Saigon es ante todo la voluntad de ofrecer la mejor experiencia de comida a domicilio mediante unas recetas únicas, productos bien elegidos y un packaging adaptado. Del encuentro de Anton, Philippe y el Chef Vietnamita Mak ha nacido Massion Saigon y la primera cocina en el distrito 11 de Paris.

Anton Soulier et Philippe Kanaan de mission saigon viet kitchen - restaurant vietnamien de bo bun, mi xao, nem, banh mi et cha gio en livraison à Paris

Utilizamos principalmente materiales reciclables como el kraft y además reducimos la cantidad de envases para nuestros productos.

Bo Bun de mission saigon viet kitchen - restaurant vietnamien de bo bun, mi xao, nem, banh mi et cha gio en livraison à Paris

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© Alice Young